Paris, Wartaeropa.com – Menyambung kesuksesan di pameran industri makanan dan minuman terbesar di Eropa, Salon International de l’Alimentation (SIAL) Paris 2024, Asosiasi Cokelat Bean to Bar Indonesia (ACBI) berpartisipasi dalam Pameran Cokelat Internasional Salon du Chocolat 2024.
Pameran berlangsung di Pavillon 5, Paris Expo Porte de Versailles, Paris Prancis, dari 30 Oktober hingga 3 November 2024.
Media Relations ACBI Aprilia Melissa menyebutkan, keikutsertaan mereka di Pameran Salon du Chocolate untuk memperkenalkan cokelat premium Indonesia di forum cokelat internasional.
“Indonesia belum dikenal sebagai penghasil kakao kualitas premium. Hanya dengan berpartisipasi dalam pameran-pameran internasional sekelas Salon du Chocolat, kita mengajar market mencicipi cokelat single origin Indonesia yang tak kalah dengan cokelat yang telah lebih dulu populer di dunia,” kata Aprilia.
Aprilia menegaskan, ACBI ingin membuka mata dunia bahwa Indonesia juga merupakan produsen cokelat berkualitas.
Baca selera pasar
Aprilia, yang juga CEO Terve, produsen cokelat premium asal Bandung menjelaskan, Terve yang bernaung di bawah ACBI berharap Indonesia bisa mendapat predikat negara penghasil cokelat berkualitas premium.
“Keikutsertaan kami di Salon Du Chocolat 2024 juga dalam rangka membaca selera market Eropa secara lebih tajam sehingga kami bisa menawarkan produk yang kompetitif di pasar cokelat Eropa khususnya, dan dunia pada umumnya,” paparnya.
Salon du Chocolat 2024 adalah festival tahunan bagi pecinta cokelat, yang diisi berbagai acara seperti parade busana cokelat, patung-patung cokelat yang monumental, dan berbagai workshop pembuatan cokelat.
Redaksi